JÄTA MEELDE ⟩ Mõjuv põhjus, miks mandariine enne koorimist pesta

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Pesemata mandariini koorelt suhu sattuv mustus võib tervise tükiks ajaks tuksi keerata.

Pesemata mandariine süües pistame lisaks viljalihale põske ka selle koorele pritsitud riknemisvastaseid aineid, säilitusvaha, tolmu ja kõikvõimalikku muud mustust. 

«Me arvame sageli, et mandariine ei pea pesema, sest me koorime neid, kuid see on täiesti vale, sest just koore tõttu säilivad need kauem ning on suure tõenäosusega töödeldud kemikaalidega, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni,» selgitab Läti apteeker Daiva Āboliņa. Ta lisab, et mandariine tasub pesta sooja jooksva vee all ning võimaluse korral võtta ka üks pisike köögihari appi.