HEA UUDIS ⟩ Hästi valitud pastaroog võib halvasti alanud päeva päästa

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Milanos asuva vabaülikooli IULM-i käitumis- ja ajulabori poolt läbiviidud uuringu kohaselt võib pasta söömine olla võti tuju tõstmiseks.

Uuringusse kutsuti osalema 40 inimest, kelle vanused jäid vahemikku 25-55 eluaastat, vahendab väljaanne Food&Wine. Osalejatele anti süüa pastaroogasid ning samal ajal mõõdeti nende füüsilisi ja neuroloogilisi muutusi. Saadud tulemusi võrreldi reaktsioonidega, mida osalejad tajusid lemmiklaulu kuulates või meelepärast spordivõistlust vaadates. 

Selgus, et pastaroa söömine mõjus füüsiliselt ja neuroloogiliselt positiivsemalt kui lemmiklaulu kuulamine või spordivõistluse vaatamine. «Tulemused ütlevad meile, et just pastat süües oleme emotsionaalselt kõige aktiivsemad. Hästi maitsev toit ja selle nautimine tekitavad meis häid emotsioone ja tõstavad esile positiivseid mälestusi,» kommenteeris tulemusi IULM-i tarbijapsühholoogia ja neuroturunduse professor Vincenzo Russo.