PROOVI KINDLASTI ⟩ See koostisosa viib ahjukartulid täiesti uuele tasemele

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Oled tüdinud vanast heast ahjukartulist, ent pea on ideedest tühi? Tuleb välja, et täiuslikest ahjukartulitest lahutab sind vaid üks koostisosa!

Tasting Table'i andmetel piisab sellest, kui vahustada munavalge, kuni see on valge ja kohev. Seejärel tuleb lisada valminud vaht tooretele kartulitele ning segada neid seni, kuni munavaht katab kartuleid. 

Munavalged muutuvad mõnusaks vahuks, kui neis olev vesi aurustub. Lisades selle kartulitele, saavad ka tagasihoidlikud kartulid uskumatult krõbeda kattekihi.