VÄGE TÄIS ⟩ Paljudes köökides põlatud vili aitab lugematute tervisehädade vastu

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Seller on tervislik köögivili ning imetabase aroomiga maitsetaim. Lisaks on see ka tõeline tervisepomm, kaitstes sind arvukate haiguste eest.

Selleri kalorsus on väga väike, lisaks on ta hea diureetikum, parandades isu ning mõjudes soodsalt ainevahetusele. Väärt maitsetaim sisaldab mitmeid ühendeid ja toitaineid, mis on kasulikud südame tervisele.

Selleris sisalduvatel ühenditel on lisaks ka põletikuvastane toime. Kofeiinhape, feruliinhape, apigeniin, p-kumarhape, luteoliin ja kaempferool on vaid mõned näited selleris leiduvatest võimsatest antioksüdantidest. Antioksüdandid aitavad vältida rakukahjustusi.