SEE TÖÖTAB ⟩ Uskumatult lihtne nipp hoiab porgandid nädalaid värskena

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Porgandid kipuvad külmkapis üsna kiirelt kuivama. Õnneks leidub üks vesiselt lihtne nipp, millega seda probleemi lahendada. 

MOMablesi toiduvalmistamise ekspert Laura Fuentese sõnul võivad porgandid valesti hoiustades kiiresti pehmeks muutuda ning valmiva toidu kvaliteeti oluliselt vähendada. Õnneks annab seda vähese koguse veega parandada. 

Porgandite värskena hoidmise saladus on hoida neid külmikus veega täidetud õhukindlas karbis. Vastasel juhul juurikad pehmenevad ning neile tekib kahvatu valge kiht, ütles ta väljaandele Express.