Juustumaailma raputab skandaal! Konkursi võitnud taimne juust diskvalifitseeriti vihaste piimatöösturite tõttu

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Juustumaailma raputab skandaal. USA toiduvõistlusel Good Food Awardsil juustu katekooria võitnud taimne sinihallitusjuust jäi hiljem tiitlist ilma.

Jaanuari lõpus võidu üle rõõmustanud Californias asuva Climax Foodsi meeskond broneeris võidust kuuldes kohe piletid 29. aprillil toimunud auhinnatseremooniale Portlandi linnas Oregonis. 

Võidu koju toonud taimne sinihallitusjuust on valmistatud india pähklitest ning ettevõtte enda poolt aretatud hallitusest. Konkureeris see juustude kategoorias koos teiste piimast valmistatud, olles ainus taimne juust konkursil, vahendab Food & Wine.