/nginx/o/2024/10/18/16426805t1hbc77.png)
:format(webp)/nginx/o/2024/11/19/16493608t1h9b81.jpg)
Paljud tippkokad lisavad boršile võid vaid mõned minutid enne keetmise lõppu. Miks seda tehakse?
Enamasti lisatakse mitte rohkem kui 80 grammi võid, misjärel kogu poti sisu ülima hoolikusega läbi segatakse. Kogenud kokad jagasid väljaandele Vakarys Ekspresas kolm peamist põhjust, miks seda tehakse.