Kas teadsid? Pariisi südames asub salajane viinapuuistandik

Clos Montmartre'i viinapuuistanduses koristatakse saaki oktoobri algul. Foto: REUTERS / Noemie Olive / Scanpix

Ühel udusel oktoobrihommikul kogus veinimeister Vincent Bolenor oma meeskonna viinamarjadest raskete viinapuude vahele, et hoolikalt korjata kokku viinamarjasaak. Prantsusmaal pole see tegevus midagi haruldast, kuid see pole mingi tavaline veiniistandus.

See on stseen, mis rullub lahti igal sügisel üle Prantsusmaa, kuid Bolenor ja tema meeskond ei asu klassikalistes veinivalmistamise piirkondades nagu Bordeaux's, Burgundias, Languedocis ega Loire'is. Nad on keset Pariisi.

Montmartre'i linnaosa, mida kroonib majesteetlik Sacré-Cœuri kirik, asub Pariisi südames. Siin asub ka Clos Montmartre'i veiniistandus, mis on jäänuk kunagisest veinitööstusest.