Soome toitumisjuhised tekitavad pingeid: lihasööjad nälgigu?

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Soome uued riiklikud toitumisjuhised on teisel pool lahte tekitanud palju vastakaid tundeid. Juhised soovitavad näiteks töödeldud lihatooted üldse oma dieedist eemaldada ning nüüd soovitatakse ka linnuliha tarbimist oluliselt vähendada.

Soome uued toitumisjuhised soovitavad inimestel süüa vähem liha, rohkem köögivilju ning vähendada kohvi ja alkoholi tarbimist, vahendab YLE.

Soome toiduameti riiklikud toitumisjuhised soovitavad tarbida maksimaalselt umbes 350 grammi punast liha inimese kohta nädalas. Liha tarbimise vähendamine on tekitanud tulise vastukaja. Kui eelmise, 2014. aastal valminud, toitumisjuhises soovitati punane liha asendada linnulihaga, siis seekord ei soovitata ka seda süüa, tuues põhjuseks linnulihatootmise mõju bioloogilisele mitmekesisusele.