KITSAS KÄES ⟩ Pühad paljastavad Venemaa karmi tegelikkuse

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Aastavahetus on paljude venelaste kodudes aasta tähtsaim pidu, mida tähistatakse mitu päeva. Sel aastal on toiduvarud paljudes Venemaa kodudes ohus, sest paljude toiduainete hinnad on tänavu järsult tõusnud.

Üha enam venelasi tunneb eelseisva aasta suhtes ärevust, kirjutab The Moscow Timesis avaldatud arvamusartikkel. Oluline osa pidustusest on õhtusöögilaud, mis kuhjatakse täis traditsioonilisi Vene hõrgutisi.

Nende hulka kuuluvad vorstid, suitsulõhe, juustud, puuviljad ja mitmesugused majoneesipõhised salatid, millest kõige kuulsam on Olivier' salat, mida meie tunneme ka kartulisalati nime all.