PEAB PROOVIMA ⟩ Tavatu trikk viib keedukartuli täiesti uuele tasemele

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Traditsiooniliselt küpsetatakse kartulit võiga, mis muudab roa rikkalikuks, maitsvaks ja pehmeks. Kuid professionaalsed kokad ütlevad, et maitsvaid kartuleid saab valmistada ka ilma võita.

Kui valmistad liha kõrvale lisatoitu, lisa kindlasti vette veidi tumedat õlut. See annab kartulitele rikkaliku maitse. Neid kartuleid võib serveerida koos tomatite, sidrunimahla või hapukoorega, kirjutab Vakarys Ekspresas.

Veel võimalusi