Suri Nutella leiutaja Francesco Rivella

Nutella. Pilt on illustreeriv. Foto: Audio und werbung / Shutterstock.com

Itaalia keemik ja magusatootja Ferrero pikaajaline töötaja Francesco Rivella, keda peetakse maailmakuulsa sarapuupähklikreemi Nutella üheks loojaks, lahkus meie seast 14. veebruaril 97-aastasena.

Rivellat on sageli kutsutud Nutella isaks, kuna ta mängis suurt rolli selle legendaarse maiuse väljatöötamisel. Ta alustas tööd Itaalia šokolaadi- ja kondiitritoodete ettevõttes Ferrero 1952. aastal, tosina jagu aastaid enne Nutella ametlikku turuletoomist.

Rivella sündis ja kasvas üles Itaalias ning õppis Torinos toiduteadust. Ta liitus Ferrero meeskonnaga noore teadlasena, töötades ettevõtte nn keemiatoas – laboris, kus katsetati ja täiustati tooteid, saavutamaks täiuslik maitse ja tekstuur.