Kas plastnõud võivad suurendada südamehaiguste riski? Hiina teadlased hoiatavad

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Pärast pikka tööpäeva pole paljudel mahti endale ega teistele pereliikmetele süüa valmistada. Linnas elades on sellele probleemile rohi – telli valmistoit koju. See on ahvatlev mõte, kuid Hiinas läbi viidud uuring viitab, et kuuma toidu plastist toidunõusse panemine võib suurendada südamehaiguste riski ja seda isegi siis kui toitu ei soojendata plastkarbis mikrolaineahjus. 

Teadlased viisid läbi katseid rottidega, jootes neile plastiknõudes olnud vett. Veel lasti minna keema ning valati plastiknõudesse, kus kuumal veel lasti olla üks, viis või 15 minutit. Pärast seda kallati vesi steriilsesse anumasse, lasti jahtuda ja anti rottidele juua.

​Tulemused olid murettekitavad – hoolimata sellest, kui kaua plast oli kuuma veega kokku puutunud, ilmnes katsealustel soolestiku mikrobioomi häirumine, sealhulgas põletik, mis suurendab südame-veresoonkonna haiguste riski, vahendab NY Post.