Kartulipuder viis naise haiglasse – kas sina tead, millal muutub kartul mürgiseks?

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Kartulipuder on üks maailma armastatumaid roogasid, kuid ühele Denverist pärit naisele lõppes selle söömine tõsise terviserikkega.

Perearst dr Samuel Choudhury (@drsamuelgp) jagas naise lugu Instagramis, kus ta kirjeldas, kuidas päeval valmistatud kartulipuder viis naise õhtuks haiglasse.

Öösel ärkas naine üles, tundes tugevat iiveldust, tugevaid kõhukrampe ja peavalu. Kuna sümptomid olid väga rasked, suundus ta haiglasse, kus arstid diagnoosisid tal solaniinimürgistuse – see on kartulites leiduv neurotoksiin, mis võib põhjustada tugevaid tervisehäireid.