Maailmas lööb laineid uus teesort, ent selle juures on üks suur aga

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Paljud inimesed teavad oliiviõli kasulikkust tervisele, kuid vähesed teavad oliivilehtede positiivset mõju, eriti kui neid tarbida tee või ekstraktina. Ent nagu heade asjade puhul ikka, on ka selle juures üks suur aga.

Evangeline Mandzioris, Lõuna-Austraalia ülikooli toitumis- ja toiduteaduste direktor, ütles väljaandele Express, et lehed sisaldavad rohkesti antioksüdanti nimega oleuropeiin. Ka oliivid ja oliiviõli sisaldavad seda komponenti, kuid väiksemas koguses.

Ta ütles, et oliivilehed sisaldavad ka teisi kasulikke antioksüdante, nagu hüdroksütetrazolium, luteoliin, apigeniin ja verbaskosiid.