Roheline, kollane või pruun? Millist värvi banaan on sinule parim

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Banaan on üks maailma populaarsemaid puuvilju, mida hinnatakse mitte ainult selle maitse ja mugavuse pärast, vaid ka tervislike omaduste poolest. Kuid kas teadsid, et banaani toiteväärtus muutub vastavalt selle küpsusastmele? Alates toorest rohelisest kuni pruunide laikudega kollase banaanini – igal etapil on oma eelised.

Roheline banaan: kiudainerikas ja veresuhkrusõbralik

Roheline banaan sisaldab rohkelt resistentset tärklist – kiudainet, mis seedub aeglaselt ja aitab hoida veresuhkru taset stabiilsena. Tänu suurele kiudainesisaldusele aitab roheline banaan ka söögiisu kontrolli all hoida.