Skip to footer
Päevatoimetaja:
Kristina Kostap
Saada vihje

NÄDALA RESTORAN Eesti kõige erilisemaid hot dog’e saab Jõelähtme vorstibussist

Londonist pärit ja söögikohaks kohandatud double-decker püüab juba maanteelt pilku. Uksel tervitab Emmanuel Wille ehk Manu. FOTOD: Britt Rosen

Mis saab siis, kui kohtuvad Londoni kahekorruseline buss ja elupõline restoranikokk? Põhjarannikult Ruu külast leiate vastuse. 

Mida teie teeksite, kui sõidate Tallinna lähedal Jõelähtmel läbi pisikese Ruu küla mere poole ning märkate järsku kadakate vahel rohelist kahekorruselist autobussi, millel on suitsev korsten küljes ning kokapõlle ja kaabuga mees naeratab uksel? Muidugi, pidurdate ja keerate vaatama, et mis see nüüd siis on.

Mis see ikka muud on kui ligi poole sajandi vanune Londoni double-decker, kõik on neid filmides näinud ja õnnelikumad ise nende kahekorruseliste punaste bussidega sõitnud. Belgiast pärit ja 30 aastat Eesti restoranides peakokana töötanud Emmanuel Wille, keda sõbrad tunnevad Manu nime all, leidis bussi Hollandist, tõi Eestisse, värvis tumeroheliseks, ehitas teisele korrusele söögikoha ja esimesele, juhikabiini taha kaasaegse köögi, tõstis suvised lauad-toolid-päevavarjud kutsuvalt ukse kõrvale ning plastkäimla diskreetselt kadakate varju.

Vorstibuss oligi valmis.

Kommentaarid
Tagasi üles