Sefiirisegadik

Sefiirisegadik Foto: Ragne Värk

Tervise Arengu Instituudi kampaania «Sööme ära!» raames tutvustatakse toitumine.ee lehel tervislikke retsepte, mis aitavad sul ja sinu perel maitsvalt ning liigseid kulutusi tegemata rohkem puu- ja köögivilju süüa. Täna on menüüs Ragne Värgi omapärane ja lihtne magustoit - sefiirisegadik.

Neljale

• 400 g kohupiimapastat või maitsestamata jogurtit
• 4 sefiiri
• 150 g meloni viljaliha (või marjahooajal marju)
• 1 küps pirn
• 6 spl kookoshelbeid

Lõika sefiir tükkideks ning sega kokku kohupiima ja kookoshelvestegaga. Lõika kooritud pirn ja melon tükkideks ning lisa segades kohupiimale. Serveeri koos meloni- ja pirnitükkidega.