Retsept: see kuldne piim aitab kergemini uinuda

Foto: Matheus Ferrero / Pexels

Kurkumist valmistatud kuldne piim on ideaalne jook külmades talvepäevadeks ja aitab ühtlasi imelise kergusega magama jääda. 

Niinimetatud kuldne piim ei näe üksnes ahvatlev välja, vaid maitseb ka taevalikult hästi ja soojendab kogu keha. See koosneb eekõige kurkumist, taimepiimast ja ingverist. 

Lisaks on kuldne piim uskumatult tervislik. Ta toetab immuunsüsteemi ja aitab haigusi ennetada. Ka sisaldab jook antioksüdante, mis omakorda aeglustab keha ja naha vananemist. Niisiis virgutab see jook küll meid sisemiselt (ja väidetavalt kaitseb isegi Alzheimeri tõve eest), ent samas aga aitab ka kergemini magama jääda. Jooki oleks kõige parem juua tund enne voodisse pugemist. 

Kuldne piim

Vaja läheb: 

• 300 ml mandli-, kaera- või mõnda muud taimepiima 
• tükike kurkumit (u 2-3 cm) või 1 spl kurkumipulbrit 
• üks tükk ingverit (u 2 cm)
• ¼ tl kaneeli
• ½ tl kookosõli
• noaotsatäis muskaatpähklit
• ¼ tl jahvatatud musta pipart
• 1 tl mett

Valmistamine:

Pane kõik koostisosad mikserisse ja sega korralikult läbi. Kui valmis kurkumipiim pole veel piisavalt peene konsistentsiga, siis võid vedeliku läbi väikese sõela kurnata. 

Kui sulle meeldib just õhtuti sooja piima juua, võid lõpus ettevaatlikult potis kaks minutit piimal keeda lasta, soovitab Freundin.