KAS MEIE JÄRGMISED? ⟩ USAd on tabanud purgidefitsiit!

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Koduseinte vahel aega surnuks löövad ameeriklased on taasavastanud kodus toidu ja hoidiste valmistamise. See on aga kaasa toonud purkide tarbimise hüppelise kasvu, mida tootjad ei suuda rahuldada.

Ameeriklaste ebakindlus tuleviku suhtes on suurendanud inimeste huvi toidu pikaajalise säilitamise vastu. Seega pole ime, et hoidiste valmistamine on toiduentusiastide seas hoogsalt populaarust kogunud. Kuid see on kaasa toonud klaaspurkide ja kaante kroonilise defitsiidi, vahendab CNN. 

«Sel aastal teeb hoidiseid rohkem inimesi kui kunagi varem. Me näeme suurt purkide ja kaante nõudluse kasvu,» rääkis Oregoni osariigi toidusäilitamise nõuandeliini koordinaator Nellie Oehler CNNile antud intervjuus ning lisas, et nende abiliin on mitu kuud punane olnud.