3 grillimisviga, millega võid hõrgu liha nässu keerata

Pilt on illustreeriv. Foto: Pexels / CC0 Licence

Grillihooaeg on alanud! Selleks, et grillil küpsetatud liha untsu ei läheks, tuleb varuda veidi aega ja kannatust.

Eelsoojendus on pool võitu

Grilli ei saa lihtsalt sisse lülitada ja otsekohe pihta hakata. Grill peab olema kuum ja liha küpsetamiseks valmis. Juhul kui sul on söed segatud ja grill tundub käe all juba piisavalt kuum, lase sel veel natuke soojeneda, soovitab väljaanne Mashed.