R, 7.10.2022

VITAMIINIPOMM ⟩ Arst: kui süüa, siis just seda tervislikku köögivilja!

Kodu.postimees.ee
Arst: kui süüa, siis just seda tervislikku köögivilja!
Facebook Messenger Twitter Whatsapp
Comments
Pilt on illustreeriv.
Pilt on illustreeriv. Foto: Pexels / CC0 Licence

Sidney perearst avaldab maailma kõige tervislikumu köögivilja, mida võiksime endi tervise huvides kasvõi iga päev süüa.

Kui me peaksime valima köögivilja, mida enese tervise huvides süüa, siis Austraalia perearsti Zac Turneri sõnul võiks meie esimeseks valikuks olla brokoli. Brokoli ehk spargelkapsas kuulub kapsaliste perekonda ning annab meie organismile natuke peaagu igast vajalikust toitainest.

Brokolis on vähe kaloreid, palju kiudaineid ning C-, K- ja foolhappe vitamiine, lisaks sisaldab ta märkimisväärses koguses mitmeid teisi vitamiine ja mineraalaineid. Brokoli sisaldab ka D-vitamiini, kaltsiumi ja K-vitamiini, mis on kasulik tervetele luudele. Brokolis sisalduvad ühendid aitavad ennetada vähki ja mitmeid teisi kroonilisi haigusi. 

Märksõnad
Tagasi üles