Et kohvi iseloomulik maitse säiliks, ent kibedus väheneks, tuleb suhkru asemel lisada joogi sisse selle asemel lisada joogi sisse tibake soola, mis tasakaalustab maitset, kirjutab Mashed.
Soolas sisalduvate naatriumioonid suruvad kohvi mõruduse maha ja parandavad maitset. Soola kasutamine on asjatundjate sõnul oluliselt mõttekam viis kohvi magustamiseks kui suhkur, kuna viimane vaid maskeerib kohvi kibeda maitse. Suhkru-, siirupi- või kõrge rasvasisaldusega lisandid ühtlasi vähendavad kohvi kasulikke omadusi.