Sel nädalal toome teieni vahvaid ideid Hispaania köögist. Retseptid on valminud Borjomi ja Tallinnas asuva restorani Casa Alta kokkade Carlos Martinezi ja Enrique Martini koostöös.
Sidruni-cava sorbett – Sorbete the limon al cava
Koostisosad:
- 1 l sidrunisorbetti
- 1 pudel cavat
Valmistamisjuhend:
Sega cava ja sorbett blendris, kuni segu on muutunud ühtlaseks.