Toit
19. juuni
Päevatoimetaja:
Kristina Kostap
kristina.kostap@postimees.ee
Märksõna : veiseliha
Miks ei tasu süüa pihvi, mis on seest roosa?
NÄDALA RESTORAN ⟩ Weis. Peidus pärl betooni vahel
Nädala retseptid ⟩ Suvelõpugrill: kuidas veiseliha sütel õigesti küpsetada?
RETSEPT ⟩ Valmista ise: pestotäidisega veiserull
RETSEPT ⟩ Prantsusepärane veise bourguignon
Retseptisoovitus: Texase veiseliha-tšilli koos maisileivaga
Lihtne ja kiire retseptiidee: veiselihaga chilli con carne
Kiire retseptiidee: hiina lehtnaeris marineeritud veiselihaga
Tartu turuhoone köögis toimetavad jälle mehed
Toidupettus Eestis: VTA leidis viie tootja veisehakklihast linnuliha (15)
Videoõpetus: kuidas lõigata ristluust steiki?
Retseptisoovitus: veise välisfilee porgandi-koriandrisalatiga
Videoõpetus: kuidas lõigata abast ahjuküpsist ja valmistada steiki?
Salmonelloosi külvanud tartar: mis see on ja kas seda peaks kartma?
Kolm head põhjust, miks tuleb süüa veiseliha
Veiseliha meistriklass: kuidas valmistada mahlast steiki
Retseptisoovtus: viie vürtsi veiselihapada
Kuidas küpsetada ideaalset veiseliha?
Grillihooaja ABC ehk kuidas valmib ideaalne liha
Spetsialist annab nõu: kuidas õigesti restoranis steiki tellida?
Kokk: see küpsusaste näitab veiseliha parimast küljest
Praktilised kokkamisideed ahjuprae ülejääkidest
Retseptisoovitus: Paneng red curry veise sisefileega
Retseptisoovitus: ramen supp muna, spinati ja mungoa idanditega
Toidud, mis on tervislikud vaid väheses koguses
Viis valgurikast vahepala, mis ei riku figuuri
Peakokk soovitab: lihtsad ja toimivad grillinipid jaanipäevaks
Vaata menüüd: mida põnevat ja tervislikku sööb Tanel Padar?
Terviseblogija pakub välja, mis võiks tegelikult olla spordijoogi sees ja mis mitte
Fotod: Tartu uuest lihapoest leiab ehtsat steiki ja Bratwursti
Tagasi üles